Brunch du dimanche
Quoi de mieux qu'un bon brunch du dimanche, entre amis, pour terminer la fin de semaine?
Je n'arrive pas à concevoir une activité plus sympathique, réconfortante et heureuse que ça :)
Le brunch était en formule potluck, pour ceux moins habitués à cette expression c'est simplement le fait de convier des gens et de leur demander d'amener chacun un plat, ou un ingrédient!
Bref, étant fortement inspiré par Pinterest j'ai décidé de concocter un mini-burger d'omelette, composé d'un muffin anglais rôti au thym, d'une omelette pommes et cheddar vieilli ainsi que d'une feuille d'épinard pour imiter la laitue!
Il y avait autour de la table: des brioches, des croissants, du yogourt, des mimosas et autres!
Et il y avait cette quiche, qui ma foi, m'a fait saliver plusieurs fois (soit en la voyant et en la goûtant!) (P.S.: je veux la recette, I’m full blog!)
Pas besoin de dire qu'après tout ce magnifique festin, j'étais plein et prêt à rouler jusqu'à mon centre-ville chéri. J'aime beaucoup errer dans St-Roch, simplement pour l'admirer, mon quartier :)
Tout ça me donne très faim, et toi :)?